Der Weißwein Niederhausen Hermannshöhle Riesling, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Dönnhoff wurde 2012 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrusfarbiges Gelb. Kühl, tief und frisch, mit Limonenaromen und der mineralischen/vulkanischen Tiefe der Hermannshöhle. Enorm mineralisch und spannungsreich am Gaumen, mit saftigem Konzentrat, toller Länge und gehaltvollem Körper. Auch hier bleibt die Frucht immer präsent, der Wein bleibt sozusagen deutsch und sich treu.
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