Der Weißwein »Alte Reben« Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigt die trockene Spätlese leicht grünliche Kräuternoten, Brennnessel, Hanfblatt, dazu etwas Pfirsich. Am Gaumen ist die höhere Reife gegenüber dem Kabinett spürbar, weißer Pfirsich, etwas Zitronenmelisse, sehr ruhig gehalten, vergleichsweise zugänglich.
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