Weingut Dr. Kauer

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Die Verkostung der neuen Weine von Dr. Randolf Kauer und seiner Tochter Anne hat uns richtig Spaß gemacht. Die Weine scheinen nochmal etwas frischer und klarer geworden zu sein. Und das in einem Jahrgang wie 2022, der so heiß und trocken war! Der Bacharacher Ortsriesling etwa hat eine absolut entwaffnende Leichtigkeit, er wirkt transparent gebaut und macht mit seiner filigranen und dennoch ausdrucksstarken Art sofort Lust auf den nächsten Schluck. Die »Schieferkraft« aus der Lage Kloster Fürstental ist Starkstrom in Flaschen. Wir sind schon sehr gespannt aufs nächste Jahr!

Falstaff int. Weingutsbewertungen

Ein Bio-Siegel gab es damals noch lange nicht, und die Grünen feierten gerade einmal ihren zweiten Geburtstag – doch als Martina und Randolf Kauer 1982 ihr Weingut gründeten, war ihnen eines von Anfang an klar: Pestizide haben in ihrem Weinberg nichts verloren. Was heute visionär klingt, war ihnen damals nicht nur eine Herzensangelegenheit, sondern resultierte ebenso aus der Expertise von Randolf Kauer, der heute als Professor an der Hochschule Geisenheim lehrt. Eine durchaus segensreiche Doppelbelastung, denn im kleinen Anbaugebiet Mittelrhein mit seinen steilen Schieferlagen und nicht gerade mediterranem Klima ist Bio-Weinbau eine Kunst, die beherrscht werden will. Die Kauers tun das, und ihre Rieslinge sind köstliche Zeugnisse einer intakten Natur.

Kellermeister: Dr. Randolf Kauer
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Andere Produkte: Sekt, Secco, Trester, Hefebrand, Gelee
Produktions/Anbauweise: Bio
Anbaufläche (in Hektar): 4
Spirituosen aus eigener Erzeugung
28 Einträge
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2020 »Schieferkraft« Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Schieferkraft« Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken Weißwein
94
2022 Oberwesel Oelsberg Riesling trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Oberwesel Oelsberg Riesling trocken Weißwein
92+
2022 Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Kloster Fürstental Riesling trocken Weißwein
92
2021 »Alte Reben« Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Alte Reben« Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese trocken Weißwein
92
2020 »Alte Reben« Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Alte Reben« Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese trocken Weißwein
92
2021 Bacharach Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken Weißwein
91+
2020 Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese feinherb
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Oberwesel Oelsberg Riesling Spätlese feinherb Weißwein
91+
2022 »Schiefertanz« Bacharach Riesling trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Schiefertanz« Bacharach Riesling trocken Weißwein
91
2021 »Alte Reben« Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Alte Reben« Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese trocken Weißwein
91
2021 »von Herzen«
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
»von Herzen« Weißwein
91
2020 »Alte Reben« Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Alte Reben« Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese trocken Weißwein
91
2012 Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese Alte Reben trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
Oberweseler Oelsberg Riesling Spätlese Alte Reben trocken Süß- und Dessertwein
91
2020 Bacharach Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Wolfshöhle Riesling Kabinett trocken Weißwein
90+
2020 Oberdiebach Fürstenberg Riesling Kabinett
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
Oberdiebach Fürstenberg Riesling Kabinett Süß- und Dessertwein
90+
2022 »Wolfstanz« Bacharach Riesling trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Wolfstanz« Bacharach Riesling trocken Weißwein
90
2021 Bacharach Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken Weißwein
90
2021 Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese feinherb
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese feinherb Weißwein
90
2021 Oberdiebach Fürstenberg Riesling Spätlese
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
Oberdiebach Fürstenberg Riesling Spätlese Süß- und Dessertwein
90
2020 Bacharach Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
Bacharach Kloster Fürstental Riesling Kabinett trocken Weißwein
90
2012 Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Spätlese Alte Reben trocken
Weingut Dr. Kauer
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Spätlese Alte Reben trocken Süß- und Dessertwein
90
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Den vielerorts widrigen Wetterbedingungen ist es geschuldet, dass die weltweite Weinproduktion 2023...
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