Der Weißwein Stein Alto Adige DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes Strohgelb, funkelnd. In der Nase sehr duftend, einladend, mit tollem Potpourri aus weißen Rosen, reifen Zitrusfrüchten, Meersalz, leicht nach Ananas und frischer Mango, erinnert entfernt auch an Marillen. Am Gaumen präzise, klar, mit energiegeladenem Verlauf, rassiger Säure und gut ausgewogener Frucht, spielend, wirkt aktuell noch jung, kann gerne noch ein paar Monate in der Flasche ruhen.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
