Il vino bianco Stein Alto Adige DOC, annata 2022 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante, frizzante. Molto profumato, invitante al naso, con un grande potpourri di rose bianche, agrumi maturi, sale marino, una nota di ananas e mango fresco, che ricorda anche l'albicocca. Preciso, chiaro al palato, con un finale energico, acidità impetuosa e frutto ben bilanciato, giocoso, al momento ancora giovane, può riposare in bottiglia ancora per qualche mese.
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