Il vino rosso Baccara Merlot Cabernet Franc Riserva Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Rosso rubino brillante con bordi chiari. Al naso aromi precisi di ciliegia e grandi sfumature vegetali di peperone. Al palato dominano toni terrosi e di legno, fino al finale persistente dove le note di cioccolato si fanno sentire.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
