Il vino bianco Stein Sauvignon Blanc Südtirol DOC, annata 2021 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino brillante. Al naso note vegetali di erba tagliata, ortica e uva spina, elegante uso del legno. Al palato ha una tessitura fine e fondente e un'acidità vibrante, bevibile, con un lungo finale.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
