Il vino bianco Stein Sauvignon Blanc Südtirol DOC, annata 2022 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo-verde brillante. Naso affascinante e finemente caratterizzato, con note di uva spina, accenni di fiore di sambuco e sottili sentori di foglia di pomodoro. Al palato rivela un frutto succoso e compatto ed è elegantemente morbido. Scorre calmo. Salino e persistente sul finale.
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