Verkostungsnotizen
Eine bereits geöffnete rauchige Mineralwürze entsteigt dem Glas. Der Gaumen zeigt sich straff und gebündelt, mit saftiger Säure und gut balancierender, nicht überakzentuierter Süße, frisch und kompakt abklingend. Ortswein im besten Sinn, der Sense of Place ist eindeutig da.
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