Der Weißwein »Mineral« Chardonnay trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Friedrich Becker wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Dichte und sehr mineralische Nase mit Noten von Zündholz, Feuerstein, feinem Rauch, Glutkohle, dezente Frucht (Aprikose), man meint den Kalk riechen zu können. Am Gaumen gut balanciert, fein verwoben und die mineralische Spannung betonend. Sehr lang, edel und hochveranlagt. Salzig im Finish, verdient seinen Namen, vibriert vor Mineralität.
Mehr zum TastingGerösteter Sesam, Haselnuss, Flachs – und eine Ahnung von Kalk. Die bestätigt sich im Gaumen mit pikanter Salzigkeit hinter kerniger Säure. Hat Punch – wirkt aber dennoch kultiviert. Phenolischer und mineralischer Extrakt nadeln den Gaumen um die Wette.
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Hauptstraße 29
76889 Schweigen-Rechtenbach
Deutschland
+49 (6342) 290
[email protected] www.friedrichbecker.de
