Der Weißwein Bissersheim Steig Weißburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Gabel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbe Blüten in der Nase, Apfel, etwas Cidre, gelbfruchtige Anklänge und feine Holzwürze, etwas Hefe. Trocken am Gaumen ohne Kitsch und Klischee, burgundische Anmutung mit Pfälzer Charakter, kräftige, klar gefasste Kontur, zeigt Würze, Substanz und Tiefe, jugendlich.
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