Verkostungsnotizen
In der Nase noch von Rauch, Holzausbau und etwas Hefe bestimmt, Kirsche, Zwetschge, Lorbeer, etwas Leder und Anis kommen dazu. Gelassen und entspannt am Gaumen mit kultivierter Säure, dabei durchaus mit einer gewissen Tiefgründigkeit, reifes und präzises Gerbstoffgerüst, gute Länge.
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