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2021 Kirchheim Cabernet blanc trocken

Weingut Galler

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Moderner Weißwein aus neuer ressourcenschonender Rebsorte. Frisch, fruchtig nach Limette, grünem Apfel und Stachelbeere Speiseempfehlung Antipasti, allerlei Gegrilltes, Wildkräutersalat mit Putenbruststreifen. Vinifikation Schonend gepresst, spontan im Edelstahl gegoren, 4 Monate auf der Hefe gereift, Histamingehalt < 0,25 mg/l
90
Punkte
Tasting 2022
Home Wein Weine Weingut Galler Kirchheim Cabernet blanc trocken

Der Weißwein Kirchheim Cabernet blanc trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Galler wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignac aus der Region Pfalz in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 14.09.2022: Ulrich Sautter

Anfangs zeigt sich der Wein noch hefig in der Nase, dann kommen mehr und mehr die Sortenaromen hervor: Paprika und Grasschnitt. Im Mund hat der Wein Saftigkeit und einen prägnanten Säurezug, bei mittlerer Dichte und Länge wirkt der frische Bau sehr trinkanimierend.

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Region: Pfalz, Deutschland
Weingut: Weingut Galler
Produktionsweise: Bio
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Sauvignac
Jahrgang: 2021
Ausbau: 4 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 2.3 g/l
Merkmale: Histaminarm, Vegan, wenig Sulphur, wenig Fructose
Region
Pfalz, Deutschland
Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet (23.600 Hektar) hat in den letzten zwanzig Jahren eine besonders erfreuliche qualitative Entwicklung genommen: Kaum...
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Weingut Galler

Shutterstock_Frank Fischbach
Weingut Galler

Bissersheimer Straße 13
67281 Kirchheim an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6359) 919391
[email protected] www.weingut-galler.de

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40 Einträge
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2018 »Grand Vin« Satin Noir trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
13%
»Grand Vin« Satin Noir trocken Rotwein
93+
2022 »Réserve« Cabernet blanc
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Cabernet Blanc
14%
»Réserve« Cabernet blanc Weißwein
93
2020 Satin Noir
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Samtrot
12,5%
Satin Noir Rotwein
93
2018 »Cuvée Catharina« trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Cabernet Cantor
12%
»Cuvée Catharina« trocken Rotwein
93
2015 Muscaris Auslese trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Muscaris
15%
Muscaris Auslese trocken Weißwein
93
2020 »FEODORA« Kirchheim Sauvignac trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignac
13,5%
»FEODORA« Kirchheim Sauvignac trocken Weißwein
92+
2019 »Feodora« Sauvignac Spätlese trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignac
13,5%
»Feodora« Sauvignac Spätlese trocken Weißwein
92+
2018 »KUNIGUNDE« Kirchheim Satin noir trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Satin Noir
13%
»KUNIGUNDE« Kirchheim Satin noir trocken Rotwein
92+
2020 »Feodora« Sauvignac trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignac
12,59%
»Feodora« Sauvignac trocken Weißwein
92
2020 »ORANGE« Sauvignac
Weingut Galler
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignac
13%
»ORANGE« Sauvignac Weißwein
92
2018 »Heinrich« Cabernet blanc trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Cabernet Blanc
13%
»Heinrich« Cabernet blanc trocken Weißwein
92
2018 »Satin Noir Grand Vin«
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Satin Noir
13%
»Satin Noir Grand Vin« Rotwein
92
2016 Kunigunde Satin Noir
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Satin Noir
13%
Kunigunde Satin Noir Rotwein
92
2020 »Cuvée Catharina«
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
14,5%
»Cuvée Catharina« Rotwein
91+
2020 »Friedrich« Johanniter trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Johanniter
12,5%
»Friedrich« Johanniter trocken Weißwein
91+
2019 Feodora Sauvignac
Weingut Galler
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignac
13,5%
Feodora Sauvignac Weißwein
91+
2019 »Feodora« Sauvignac trocken
Weingut Galler
Deutschland
Deutschland
Weißwein
Sauvignac
13,5%
»Feodora« Sauvignac trocken Weißwein
91
2017 Kunigunde Satin Noir
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Satin Noir
13%
Kunigunde Satin Noir Rotwein
91
2020 »Heinrich« Cabernet Blanc trocken
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Cabernet Blanc
13%
»Heinrich« Cabernet Blanc trocken Weißwein
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2016 »Feodora« Sauvignac Sekt brut
Weingut Galler
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Schaumwein
Sauvignac
12,5%
»Feodora« Sauvignac Sekt brut Schaumwein
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