Der Sekt »Feodora« Sauvignac Sekt brut, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Galler wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignac aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft hefig und mit einer dezent zitrischen Aromatik. Im Mund gefällt das feine Mousseux, der Wein ist auf unverkitschte Weise rund und ausgewogen, die Säure ist reif und gewinnt im Gaumenverlauf an Spannung, die Süße bleibt zurückhaltend und gibt Volumen. Gute Länge.
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