Verkostungsnotizen
Da zeigt sich im Duft die große Lage Gräfenberg mit eher dunklen Schiefernoten, kräuterig, schon beeindruckend. Am Gaumen mit mittlerem Körper und passendem Extrakt, das Terroir verschafft sich Eindruck mit dunkler, würziger Mineralik, fein salin, eher weiche, eingewobene Säure, die Restsüße sorgt für Harmonie, bleibt lange am Gaumen, zeigt die Herkunft.
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