Der Weißwein Hattenheim Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Hans Bausch wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrisch, würzige und mineralische Note, Limettenschale, Schiefer, Blattgrün, grüner Apfel, weiße Grapefruit. Rasante Säure mit charmanter Restsüße und einer markanten Schiefermineralik im schlanken, straffen Format, haarscharf kalkulierte grünliche, mineralische Kante.
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