Verkostungsnotizen
Ein intensives Aroma von Cassis, grüner Paprika und rosa Pfefferkörnern steigt in die Nase. Eine herbal-schwarzfruchtige Bordeauxcuvée, die ihrem Ausbau im Barrique alle Ehre macht. Am Gaumen gibt eher die Säure, welche durch zurückhaltenden Gerbstoff begleitet wird, den Ton an.
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