Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feines Brombeerkonfit, reife Zwetschkenkonfit, ein Hauch von Edelholz, zart nach Kokos und Gewürzen, etwas Karamell. Saftig, sehr elegant, frische Struktur, gut integrierte Tannine, extraktsüßer Nachhall, ein komplexer Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.
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