Der Rotwein »H.A.D.E.S. Cabernet Sauvignon trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarz und fast blickdicht. Feiner, sortentypischer Duft: Johannisbeermarmelade, Rumtopf, aber auch dunkle Beerenfrüchte wie Holunder und Brombeere. Komplex am Gaumen mit noch jugendlich wirkendem, etwas trocknendem Gerbstoff. Der Nachhall ist kraftvoll und vielversprechend. Reichlich Potenzial.
Mehr zum Tasting