Der Rotwein Hebsack Linnenbrunnen Spätburgunder GG trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Dezente Holzwürze, zitrische Noten. Blutorange. Mit Luftkontakt immer kräuterwürziger: Beifuss, getrockneter Thymian, Thai-Basilikum, Anis. Weicher Auftakt, druckvolle Gaumenmitte mit mürb geschmolzenem Gerbstoff, viel Saftigkeit und nuancierter Gaumenfrucht. Alles dicht ineinander gefügt und nahtlos rund, und dabei elegant ohne jedes Defizit an Frische oder Nerv. Majestätisch und kein bisschen breit.
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Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
+49 (7181) 44525
[email protected] www.weingut-ellwanger.de
