Der Rotwein »Hades« Lemberger trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Jürgen Ellwanger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Lemberger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Schokolade und Amarenakirsche, eine sehr reife Frucht strömt aus dem Glas, auch Pflaume und Reneklode. Der Gaumen ist ausladend geschmeidig grundiert, zeigt dann aber auch einen festen, sehr dichten Gerbstoff, der erst ganz am Beginn seiner Reifeentwicklung ist. Die intensive Mineralität gibt dem Wein mehr Rückhalt als die eher milde Säure. Spannung, sehr eigen. Mit ausgezeichnetem Potenzial.
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Bachstraße 27
73650 Winterbach
Deutschland
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