Der Weißwein »Uno« trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Kaufmann wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase Birne, Honigmelone, gelbe Blüten, Kräuter. Eröffnet im Mund saftig, mit Würze und Schmelz, kräftig, aber maßvoll gebauter Körper, reife Säure, vollmundig und klar im Ausdruck, zeigt neben Volumen auch Eleganz. Noch jung und kulinarisch vielseitig.
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