Der Weißwein Riesling trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Lassak wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Duft zeigt sich spannungsgeladen und würzig, fast herzhaft. Pumpernikel, getrockneter Apfel, Kardamom. Am Gaumen mit sanft herben Geschmack und unaufdringlicher, dennoch präsenter Säure. In diesem Glas steckt viel Druck.
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