Der Weißwein Westhofen Weißburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Michel wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Wenn wir uns das 500-l-Fass, in dem er ausgebaut wurde, ausmalen würden, dann hätte es die filigrane Gestalt eines Stuhls von Konstantin Grcic. Schmelziger als sein älterer Bruder und doch aus der Sippe Kargheit von und zu Finesse derer zu Salzigkeit.
Mehr zum TastingVerschlossen, aber mit Anlagen zur Komplexität: feuchte Kreide und Funkenschlag, Heidelbeere, Lindenblüte, Lakritz. Voller Gaumen, weich grundiert, milde, taktil-mineralisch verstärkte Säure, ein Hauch Süße, gute Proportion, unforciert, dennoch markant, aromatisch intensiv, komplett. Röstig-nussige Abgangsnoten lassen dezenten Holzeinsatz anklingen.
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Dittelsheimer Weg 31
55234 Hochborn
Deutschland
+49 (6735) 283
[email protected] www.weingut-michel.de
