Verkostungsnotizen
Sehr burgundisch im Duft, »wild« und hefewürzig, kalktönig, Kirschwasser, kleine rote Beeren. Geschmeidiger Ansatz, und dann ein bis zum Rand mit feinkörnigem, seidigem Tannin ausgefüller, cremig grundierter Körperrahmen. Sehr noble Phenole, reife Säure, ein schwelgerischer, sinnlicher Burgunder mit sehr guter Länge.
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