Verkostungsnotizen
Süßmandel, Minze, Kirsche, in den Aromen kaum Holz-beeinflusst, aber in der beginnenden Öffnung der Würze durchaus Ausbau-geprägt. Kräutertöne. Am Gaumen saftig, elegant, geschmnolzenes Tannin, reife Säure – sehr elegant und stilsicher, ein dezidiert "deutscher" Burgundertyp mit hohem Verfeinerungsgrad.
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