Der Weißwein Blanc fumé Sauvignon Blanc, Jahrgang 2024 des Weinguts SANDER ökologische Weine wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Ein kräftiger Holzton (Vanille, Kokosraspel) hebt die blumigen und würzigen Seiten des Sortendufts hervor (Flieder, Anissaat, auch ein Anflug von Kümmel). Der Gaumen hat ziemlich Feuer, das Holz strukturiert einen kraftvollen, von frischer Säure und leichter Süße unter Spannung gesetzten Bau, im Abgang wirkt der Wein sehr mineralisch, aber das Holz und die Würze finden momentan noch nicht recht zusammen. Sehr gute Substanz.
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In den Weingärten 11
67582 Mettenheim
Deutschland
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