Der Rotwein Assmannshausen Pinot Noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Thilo Strieth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
In der Nase zeigen sich Noten von Sauerkirsche und Blaubeeren mit Holzwürze und Kräutern, ein Hauch rote Grütze und Vanille, Kirschlikör und Veilchen. Die Kraft und Substanz wird am Gaumen von einer präsenten Säure unterlegt, griffiges Tanningerüst, wieder Noten von Sauerkirsche mit feiner Mineralität, unkitschig trocken, trotz einer gewissen Wucht mit guter Balance.
Mehr zum Tasting