Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Thilo Strieth wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
In der Nase entwickelt sich ein Duft von Gewürznelke, edlen Kräutern, dunklen Beeren sowie Sauerkirsche. Am Gaumen folgt eine saftige Frucht, junges Tannin, attraktive Säure, die den Körper und die Motive des Ausbaus gut balanciert. Attraktiver Nachhall mit Aromen von getrockneter Himbeere und getrockneter Brombeere. Ein Lagentyp mit Schmelz und Fülle, auf dezente Weise holzbeeinflusst.
Mehr zum TastingEine dunkelbeerige, »warme« Würze im Duft, Cassis, mineralische Töne. Nach Luftkontakt auch Milchschokolade, Kräuter und Blockmalz. Im Mund zeigt sich der Wein seidig und geschmeidig mit wuchtigem Körper und lebendigem, sich im Abgang etwas konzentrierendem Säurenerv. Ein Lagentyp mit Schmelz und Fülle, auf dezente Weise holzbeeinflusst.
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