Der Weißwein »Fumé« Sauvignon blanc, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürzig und Rauch im Duft, Brennnessel, Kerbel, Basilikum, feine frische gelbe Frucht, Stachelbeeren, Mango, Salzzitronen. Am Gaumen trotz Volumen elegant und zupackend, kernig, fest gebaut, feiner reifer Säurenerv, reife, kernige Phenole, dicht und gut im Extrakt, lange am Gaumen, Reifepotenzial.
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