Der Rotwein »Cuvée Wilhelm« Réserve, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot aus der Region Pfalz in Deutschland.
In der Nase hat sich die Primärfrucht langsam verabschiedet. Noten von Teer, Rauch, Leder, hohe Dichte. Am Gaumen ist das schwarzpflaumig-sauerkirschige Aroma wieder da. Getragen von einer sehr schönen Säure, eingebettet in eine exzellente Struktur. Wie schon bei der »einfachen« Cuvée »Wilhelm«, erhält auch hier der älteste Wein die meisten Punkte. Überzeugendes Konzept, auf Haltbarkeit ausgerichtet
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Luitpoldstraße 1
67281 Bissersheim
Deutschland
+49 (6359) 2216
[email protected] www.wageck-weine.de
