Der Weißwein Fundament Weißburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein klarer, kräuterwürzig angehauchter Sortentyp. Heu, Frühlingswiese, sehr fein. Im Mund mit einiger Kraft, strammer Körper, gut eingebundene, zurückhaltende Säure, hat dennoch Saft und kulinarischen Appeal.
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