2019 Dottingen Castellberg Viognier trocken

Weingut Zähringer

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Verkostungsnotizen

91

Tasting vom 15.11.2021: Ulrich Sautter

Duftig in der Nase mit Blüten, reifem Pfirsich, Apfel und merklichen Holznoten, rauchig. Auch am Gaumen mit Apfel und Aprikose, die präzise Säure ist salzig unterlegt, kräftiger Bau mit mittlerem Extrakt. Viognier fühlt sich wohl am Castellberg.

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Region: Baden, Deutschland

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Viognier

Jahrgang: 2019

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13%

Ausbau: Barrique

Verschluss: Kork

Weingut: Weingut Zähringer

Region

Baden, Deutschland

Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...

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Dottingen Castellberg Viognier trocken

2020

Dottingen Castellberg Viognier trocken

2018

Weingut Zähringer

WSNA

Weingut Zähringer

79423 Heitersheim
Deutschland
+49 (7634) 504890
info@weingut-zaehringer.de www.weingut-zaehringer.de

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