Der Weißwein »Grande Réserve« Sonnhohle Weissburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Zähringer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vom Ausbau im Holzfass geprägter Duft, Vanille, zarter Rauch, dazu Apfelschale und Birne, etwas Haselnuss, delikat. Am Gaumen mit druckvoll-saftigem Ansatz, lebendige Säure, griffige Phenole, viel Stoff, dabei elegant bleibend, Apfel, Nuss, gute Länge, Potenzial.
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