Der Weißwein »Selection Schumann« Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinhaus Bettina Schumann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Spürbarer Holzeinfluss in der Nase, der sich aber im Verlauf des Luftkontakts immer wieder leicht verändert. Alles erscheint eher dunkel gehalten in der Anmutung, mehr auf Erde denn auf Blüten ausgerichtet. Dicht, vollmundig und enorm saftig am Gaumen, Haselnuss, Orangenschale, mit flächiger Säure, ausgesprochen harmonisch. Trotz seinen jungen Alters ist der Wein bereits jetzt wunderbar offen.
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