Der Rotwein »Sommelier Blend No III«, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinmanufaktur Stuttgart wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Lemberger, Cabernet Cubin aus der Region Württemberg in Deutschland.
Minze und Wacholder im Duft, etwas Pfeffer, eine schöne Würze, alles unterlegt von strahlend klarer und dichter Sauerkirschfrucht. Hohe Dichte im Gaumen, saftig-frischer Gerbstoff, gebündelt, gut fruchtdotiert, zart mineralisch begleitet, kultivierte Säure, in den Gaumenaromen mittelgewichtig, der kräftige Körper schmälert nicht die Frische, transportiert viel Terroir, nicht zuletzt im enorm feinen Tannin.
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Deutschland
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