Der Rotwein Yalumba The Caley Cabernet Shiraz, Jahrgang 2013 des Weinguts Yalumba wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Shiraz
Verkostungsnotizen
Graphit, Pflaumen, Beeren, Menthol, Heublumen und zerkleinerter, getrockneter Schafgarbe sind im Duft zu erkennen. Am Gaumen verdoppelt sich diese schöne Würze und fügt den saftigen Pflaumen- und Beerenkompottnoten Noten von weißem Pfeffer und rauchiger Vanille hinzu. Die feinen Tannine scheinen die immense Saftigkeit zu umrahmen.
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