2012 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz

Yalumba

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97
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 08.08.2021: Anne Krebiehl MW

Die wunderbare DNA des Cabernet macht sich im Duft mit Aromen von nassem Stein, Graphit und ausgewogene, dunkle Frucht bemerkbar. Sanfter Rauch vermischt sich mit dunklen Beeren und Tabak, der die ersten Anzeichen eine Entwicklung zu sein scheint. Der Gaumen ist straff und strukturiert, aber inmitten der willkommenen Cabernet-Strenge sind die absolute Saftigkeit und der Überschwang der Frucht unbestreitbar. Ausgewogenheit und Harmonie werden groß geschrieben, ein salziger Hauch von Soja prägt den langen Abgang.

Mehr zum Tasting »Yalumba's The Caley Mini Vertical 2012 - 2016«
Region: Australien
Kategorie: Rotwein
Jahrgang: 2012
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: 22 Monate Holzfass
Verschluss: Kork
Weingut: Yalumba
Region
Australien
Australien, heute ein gewichtiger Hot Spot auf der Weltweinkarte, ist untern den Weinbaunationen der Neuen Welt ein noch recht junges Weinbauland. Auswanderer...
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kwest/Shutterstock
Yalumba

5353 Angaston
Australien
+61 8 8561 3200
info@yalumba.com www.yalumba.com.au

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2016 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz
Yalumba
Australien
Australien
Rotwein
Yalumba The Caley Cabernet Shiraz Rotwein
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2012 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz
Yalumba
Australien
Australien
Rotwein
Yalumba The Caley Cabernet Shiraz Rotwein
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2016 Octavius Old Vine Shiraz
Yalumba
Australien
Adelaide,  Australien
Rotwein
Syrah
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2016 Yalumba Octavius Old Vine Shiraz
Yalumba
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South Australia,  Australien
Rotwein
Shiraz
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Yalumba
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Barossa,  Australien
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Yalumba Signature Cabernet Sauvignon Shiraz Rotwein
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Yalumba
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South Australia,  Australien
Rotwein
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2015 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz
Yalumba
Australien
Australien
Rotwein
Yalumba The Caley Cabernet Shiraz Rotwein
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2014 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz
Yalumba
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Cabernet Sauvignon
Yalumba The Caley Cabernet Shiraz Rotwein
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Yalumba
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Barossa,  Australien
Rotwein
Grenache
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2013 Yalumba The Caley Cabernet Shiraz
Yalumba
Australien
Australien
Rotwein
Yalumba The Caley Cabernet Shiraz Rotwein
95
2018 Yalumba Virgilius Eden Valley Viognier
Yalumba
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Viogner
Yalumba Virgilius Eden Valley Viognier Weißwein
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2008 The Signature
Yalumba
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The Octavius Shiraz Rotwein
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2014 Patchwork Shiraz
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The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz Rotwein
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2010 The Scribbler
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2009 Shiraz & Viognier
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Yalumba Organic Shiraz Rotwein
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