Zwischen Bordeaux und Rioja gab es einmal eine besondere historische Relation, denn als Ende des 19. Jahrhundert die Reblaus in Europa wütete, siedelten viele Winzer vorübergehend von der Gironde in die berühmte spanische Region um dort ihr Winzerglück zu suchen. Diesen Weg hat auch Olivier Rivière beschritten, allerdings ohne Not, sondern aus Liebe und Leidenschaft zu der Region Rioja und ihren Weinen. 2006 gründete er seine kleine und exklusive Edel-Boutique-Winery. Sein Rüstzeug hat er sich durch sein önologisches Studium sowie durch Erfahrugen in Burgund, Südwestfrankreich und Spanien verschafft. 1,5 eigene Hektar bewirtschaftet er biodynamisch, von ca, 6 Hektar, die ebenso nachhaltig bewirtschaftet werden, kauft er ausgewählte Trauben dazu. Was die Fachwelt in großes Erstaunen versetzt sind seine extrem geringen Erträge, die nicht einmal 15 Hektoliter/Hektar überschreiten. Seine Philosophie ist es einfach wie effektiv, wirklich große Weine entstehen im Weinberg, und den lässt er schalten und walten wie er eben will. Modisches „Tuning“ oder Schönfärberei im Keller sind ihm gleichermaßen fremd. Innerhalb kürzester Zeit ist Olivier Rivière, genauer gesagt seine Weine, geradezu zu Kritikerlieblingen herangewachsen. Sie zeichnen sich durch Authentizität, Originaliät, große Eleganz und einer beeindruckenden, tiefgründigen Komplexität aus. Doch da gibt es eben auch den „kleinen“ Wermutstropfen, die Mengen sind strikt limitiert, wozu auch die hohe Nachfrage unter Rioja-Fans nicht unwesentlich beiträgt.
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