Schon letztes Jahr deutete sich an, dass Julia Seyffardt dem namhaften Martinsthaler Familienbetrieb mehr und mehr den Stempel aufdrückt. Weine wie der »Alte-Reben«-Ortsriesling zeigen, dass Dichte und Spannkraft der Weine auf einem neuen Niveau stehen, auch die beiden Ersten Lagen fanden wir – in Abwesenheit der GGs – überzeugend. Bei alledem geht die 33-Jährige behutsam vor und vermeidet die Extreme. Beispielhaft: der Riesling »Wildesholz«, der die Sorte nicht in ein zu enges Holz- und Phenolkorsett zwängt und ihr dennoch einen Touch Burgund mitgibt. Super!