Im Weingut Eck sind zwei Generationen für den Ausbau der Weine zuständig und pflegen einen intensiven Meinungsaustausch: der erfahrene Winzermeister Jürgen Eck und seine Tochter Jasmin, Bachelor für Weinbau und Oenologie, die für frische Ideen im Weingut sorgt. Im vergangenen Jahr lobten wir eine blitzsaubere Kollektion mit Tiefgang, und auch dieses Mal sind wir sehr angetan von dem, was das Vater-Tochter-Duo geleistet hat: Die kalkmineralischen Lagen-Weine aus dem Kalmit gefallen uns am besten, vom frischen und würzigen Silvaner konnten wir nicht genug bekommen.