Verkostungsnotizen
Getrockneter Thymian, Birne und Apfel, auch frische Gartenkräuter und etwas Salbeibonbon. Am Gaumen überwiegt der Eindruck von fruchtiger Frische, die jahrgangstypische Säure geht voran, saftig mit reifem gelbem Apfel, schöne kalkige Würze. Fast zu schade zum Vesper.
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