Zum Weingut von Saynur und Jochen Neher gehört auch eine Straußwirtschaft, in der sie Speisen mit mediterranen und orientalischen Einflüssen servieren. Diese Küche greift die Aromenvielfalt des Rheingauer Rieslings auf – und erweitert sie. Die Gewächse des Hauses stammen aus Bioanbau,und sie erreichen ein ausgezeichnetes Niveau. Unser Tipp ist der Lorcher Ortsriesling. Der Spätburgunder vom Höllenberg hat Wucht, aber auch die typische Mineralität der Schieferlage und beste Reifeperspektiven. Wir können uns hier schon bald einen dritten Stern vorstellen.