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Mosa »Gueuze Style Ale II«

MOSA Culture Collective

PavelKant/Shutterstock | Foto beigestellt

Mosa »Gueuze Style Ale II« der Brauerei MOSA Culture Collective wurde mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Sauerbier

Verkostungsnotizen

96
Tasting vom 18.04.2025: Roland Graf, Anna Fuchs, Harry Mittermaier, Martin Pichler, Conrad Seidl, Karl Trojan

Hellgelb, sehr feine Trübung und sichtbare Perlage. Lederartiger Duft. Sauer und adstringierend im Antrunk (»sehr erfrischend«). Schlanker Körper, ein Hauch Schlehe im Geschmack. Staubtrocken und fruchtig-sauer bis in den sehr anhaltenden Nachtrunk.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Obergärig - Sauerbier - Holzfassgereiftes Sauerbier
Ausbau: 4 Jahre gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 6.2%
Preis: ab 7 CHF
Inhalt: 0.75 Liter
Stammwürze: 13.5 °P
IBU: 20
MOSA Culture Collective

Entschendorf am Ottersbach 35
8093 Sankt Peter am Ottersbach
Österreich
[email protected] www.mosa.beer

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