Die Weisse Bio Hell »Glutenfrei«, Jahrgang 2023 der Brauerei DIE WEISSE - Salzburger Biermanufaktur wurde mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Weizenbier
Orange-Gold mit grobporigem Schaum, dem eine Wolke an Germ und säurigen Düften wie Quittenkäse entsteigt. Cremiges Mundgefühl, milder, gerade noch erfrischender Antrunk. Weicher Körper, nach dem ansprechenden Duft aber vergleichsweise wenig fruchtig.
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Bayerhamerstraße 10
5020 Salzburg
Österreich
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