Hopfenfisch «0824» Imperial Stout, Jahrgang 2022 der Brauerei Craftbier Brauerei Hopfenfisch wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Stout/Porter aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fast undurchsichtiges Schwarz. Intensiv in der Nase, Noten von dunkler Schokolade, Getreide, Nuancen von Whisky und Lebkuchengewürz. Am Gaumen süsslich und intensiv mit dezenter Kohlensäure, etwas vordergründigen Eichenholznuancen und schön integrierter Herbe. Wärmend im Finale.
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