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2022 Hopfenfisch «0824» Imperial Stout

Craftbier Brauerei Hopfenfisch

Victor Moussa/Shutterstock | Foto beigestellt

Hopfenfisch «0824» Imperial Stout, Jahrgang 2022 der Brauerei Craftbier Brauerei Hopfenfisch wurde mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Stout/Porter aus der Region Kanton Zürich in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 25.04.2025: Benjamin Herzog, Dominik Vombach

Fast undurchsichtiges Schwarz. Intensiv in der Nase, Noten von dunkler Schokolade, Getreide, Nuancen von Whisky und Lebkuchengewürz. Am Gaumen süsslich und intensiv mit dezenter Kohlensäure, etwas vordergründigen Eichenholznuancen und schön integrierter Herbe. Wärmend im Finale.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Obergärig - Stout/Porter - Barrel Aged Imperial Stout
Jahrgang: 2022
Ausbau: 6 Monate Eichenfass
Alkoholgehalt: 11%
Preis: ab 7 CHF
Inhalt: 0.33 Liter
Stammwürze: 21 °P
IBU: 33
Craftbier Brauerei Hopfenfisch

Klingenbergstrasse 48
8413 Neftenbach
Schweiz
+41 78 870 57 57
[email protected] www.hopfenfisch.ch

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