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Baker Brun

Bäckerei
Bäckerei
Kringle
87
Falstaff Café Guide Nordics 2026

Seit 1893 serviert dieses traditionelle Bäckerei-Café in der von der UNESCO geschützten Bryggen-Werft in Bergen. Der Gründer Ferdinand Brun wurde in Kopenhagen und Dresden ausgebildet, bevor er in seine Heimat zurückkehrte. Das Highlight ist und bleibt die Skillingbolle: Bergens berühmte Zimtschnecke, die früher einen "Schilling" kostete.

35 /40 Kaffee
27 /30 Essen
18 /20 Ambiente
7 /10 Service
hausgemachte Mehlspeisen

Kontakt

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Bryggen 47
5003 Bergen
Norwegen
+47 (93) 079514
 +47 (93) 079514 [email protected]
bakerbrun.no

Öffnungszeiten

Montag
07:00 - 17:00 Uhr
Dienstag
07:00 - 17:00 Uhr
Mittwoch
07:00 - 17:00 Uhr
Donnerstag
07:00 - 17:00 Uhr
Freitag
07:00 - 17:00 Uhr
Samstag
09:00 - 17:00 Uhr
Sonntag
10:00 - 17:00 Uhr
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