Die 10 besten Romantik-Restaurants in Warschau
Das Alewino kann sich mittlerweile nicht nur als Weinhandlung und -Bar behaupten, sondern sticht auch durch ihre durchdachten Gerichte hervor: Polnische Traditionsküche trifft auf raffinierte, sorgfältige Zubereitung. Eine lange Vorspeisenkarte lädt dazu ein, gleich mehrere Teller zu bestellen, zu teilen und sich durchzuprobieren. Geteiltes Glück ist doppeltes Glück!
Ein passenderer Ort für ein Restaurant mit polnischer Küche als der bedeutendste Park Warschaus – der Łazienki Królewskie (Königlicher Łazienki-Park) – ist kaum vorstellbar. Im Belvedere, das sich im historischen Gebäude der Neuen Orangerie befindet, werden vornehme, erlesene polnische Gerichte serviert, wie sie vor einigen Jahrhunderten ohne Weiteres auf den Tischen der polnischen Monarchen gestanden haben könnten.
Das »Bibenda« ist ein absolutes Kultlokal. Innerhalb einer halben Stunde nach Öffnung gibt es in der Regel keine freien Tische mehr und dafür eine lange Warteschlange am Eingang. Die Gerichte hier sind ausgefallen, den Gästen aber bekannt und tadellos zubereitet. Aber das Wichtigste ist, dass sie zum Teilen gedacht sind: Hier sollte man einen Querschnitt durch die Speisekarte bestellen, die Teller auf dem Tisch verteilen und versuchen, alles bei einem Glas Naturwein zu besprechen. Und das am besten in guter Gesellschaft.
Das wichtigste Wort, um »Kieliszki na Próżnej« zu beschreiben, ist »Balance«. Ausgewogenheit zwischen dem Inhalt der Teller und der Gläser sowie den Preisen dafür. Und in diesem Fall ist das Gleichgewicht nahezu perfekt. Die Weine, die hier angeboten werden, sind Unikate von kleinen und mittleren Weingütern, und das Speisenangebot hält immer wieder köstliche Überraschungen bereit. Die Gesamtatmosphäre und die Stimmung beweisen, dass das »Kieliszki« für fast jeden Anlass geeignet ist – vom Date bis zum Geschäfts-Meeting.
Ein weiterer ikonischer Ort in Warschau und gleichzeitig ein ewiger kulinarischer Stadtklassiker mit einer über zehnjährigen Geschichte. Das »Nolita« strahlt echtes Erwachsensein und Selbstbewusstsein aus, was sich sowohl in der zurückhaltenden Einrichtung als auch im Inhalt der Gerichte zeigt. »Nolita« serviert perfekte Eleganz auf jedem Teller, mit einer kraftvollen, modernen europäischen Basis und zarten asiatischen Akzenten.
Eines der angesagtesten und stilvollsten Lokale in Warschau mit einer riesigen Terrasse und einem herrlichen Blick auf das Stadtzentrum. Das Interieur kombiniert auf geschickte Weise streng geometrisches Design mit einer Hommage an das New York der 1960er-Jahre und Werken berühmter polnischer Künstler. Die Speisekarte bietet eine Reihe von Vorspeisen, vom Spuntini-Set bis zum perfekt zubereiteten Thunfischtartar mit Artischocken und Zitronen-Aioli, die alle perfekt zu den angebotenen Cocktails passen, die vermutlich die großen Stars der »Loreta Bar« sind.
Das »Szóstka« befindet sich im sechsten Stock des legendären »Prudential«-Wolkenkratzers, der noch aus der Vorkriegszeit stammt, und bietet von seiner Terrasse, die sich über die gesamte Länge des Gebäudes erstreckt, einen hervorragenden Panoramablick. Die delikate Küche von Chefkoch Dariusz Barański umfasst eine Vielzahl von Gemüsesorten, die als Grundlage für viele seiner Gerichte dienen.
Das Restaurant im fünften Stock des luxuriösen Warschauer Kaufhauses »Vitkac« schafft es, so vielseitig wie möglich zu sein. Aufwendige und dennoch verständliche Gastronomie, ein Ort für romantische Rendezvous mit perfektem Blick auf die Stadt oder geschäftliche Treffen – das Concept 13 eignet sich für fast jeden Anlass.
Das in einem Szucha-Palast untergebrachte Restaurant bietet die elegante Atmosphäre der 1920er- und 1930er-Jahre, allerdings ohne übermäßig protzig zu sein. In den Regalen finden sich bauchige Flaschen mit Tinkturen, über dem Marmorkamin hängen Porträts aus vergangenen Zeiten, und auf der Speisekarte finden sich exquisite Gerichte aus der Warschauer und Lemberger Küche, etwa Krebssuppe und der obligatorische Kaviar.
Das »Café Bristol« kann schon fast als ein Wahrzeichen Warschaus bezeichnet werden. Es befindet sich in einem 1901 erbauten Hotel mitten im Herzen der Stadt, nur einen Steinwurf von der Altstadt entfernt. Im Café herrscht eine Atmosphäre wie aus der Vorkriegszeit – zurückhaltend, elegant und edel. Die Speisekarte bietet perfekt zubereitete Klassiker, die bei der Präsentation ebenso wie beim Geschmack überzeugen.