"Barrierefrei" Restaurants in Hamburg
Absolute Spitzenklasse von Christoph Rüffer. Herausragende Produkte werden meisterhaft zu raffinierten Kompositionen veredelt: filigran, aromenstark, ausbalanciert oder mit einem Kick. Immer wieder besonders.
Kevin Fehling interpretiert Klassiker auf höchstem Niveau, nuanciert durch Einflüsse aus allen Kontinenten. Das Menü »Tor zur Welt« verwöhnt und überrascht mit weltoffenen Aromen und außergewöhnlichen Texturen.
Julian Stowasser ist ein Meister der Hochküche und Marco D'Andrea ist sein Counterpart bei den Süßspeisen. Hechtnockerl mit Kaviar oder Ike-Jime-Lachs mit Chicken-Dashi zeigen Raffinesse. Traumblick auf die Alster.
Mit feinsinnigem Gespür interpretiert Küchenchef Thomas Martin französische Kochkunst neu. Gäste wählen zwischen Menü oder à la carte – begleitet von einem traumhaften Elbblick und eleganter Atmosphäre.
Küchenchef Focke Mick kocht im Gourmetrestaurant des Traditions- hotels auf Sterneniveau. Zwei Menüfolgen, davon eine vegetarische Variante. Klassiker sind Hummersuppe und ganze Seezunge.
Herzhaft, charmant und alpin. Clemens und Sophia Reich bringen ihr Tiroler Heimatgefühl auf den Teller: Wiener Schnitzel, Kasspatzln, Kaninchen-Ravioli oder zart schmelzendes Cordon bleu. Dazu feine Weine.
Mit Traumblick auf die Außenalster genießt man im edel-stilvollen Ambiente modern inszenierte Lieblingsgerichte. Exzellente Steaks, erstklassige Weinkarte und phänomenale Drinks an der Rooftop-Bar.
Stilvolles Restaurant in vielen Blautönen im ehrwürdigen Atlantic Hotel an der Binnenalster. Daniel Thompson bringt gesundes Essen, perfekt aus saisonalen Frischeprodukten zubereitet, auf den Tisch.
In der ehemaligen Eisengießerei zaubert das Küchenteam Vielfalt mit Sushi, Sashimi, Salaten, Fischkreationen und Fleischgerichten vom japanischen Robata-Grill. Feine Desserts aus der hauseigenen Patisserie.
Edle französische Küche in stilvollem Ambiente. Frühstück, Mittagstisch und Abendmenü. Feine Hummergerichte, Kaviar und exzellente Steaks. Tournedos Rossini zählen zu den Klassikern.
Hamburg mal fernöstlich. Im chic-gemütlich ausstaffierten Restaurant steht die asiatische Küche im Vordergrund. Neben frischem Sushi stehen vor allem klassische Traditionsgerichte auf der Karte.
Tim Lang begeistert im Sommer mit Fisch und Meeresfrüchten, im Winter mit Wild und Schmorgerichten mit norddeutscher Raffinesse. Terrasse mit Hafen- und Elbphi-Blick, schönes Interieur bei Schmuddelwetter.
Im SIDE Hotel gelegenes Restaurant mit erstklassigen Fleischspezialitäten. Die Steaks kommen vom 800 Grad heißen Southbend-Grill. Köstliche Tatargerichte als Starter und auch die Beilagen munden.
Modern-italienisches Fine Dining in elegantem Ambiente, das Konzertmenü perfekt für Elbphi-Besuche. Auf der Karte: Blumenkohlrisotto, livornesisches Ragout, geschmorte Lammhaxe, Lachsfilet mit Krustentierjus.
In dem schnörkellos eleganten Restaurant hat die asiatische Fusion-Küche eine authentische Heimat, auch die Freestyle-Sushi-Kompositionen begeistern immer wieder. Nicht weniger spannend sind die Cocktail-Food-Pairings und Drinks mit Sake, die dazu vom freundlichen Service angeboten werden.
Kreative deutsche Küche von Leslie Himmelheber und feste Größe in den Walddörfern. Wechselnde Monatsmenüs und beliebte Traditionsgerichte wie die Vierländer Ente, am Tisch tranchiert. Exzellente Steak frites.
Elegantes Fine Dining in der HafenCity. Bei Tobias Strauch trifft Mediterranes auf deutsche Klassiker und Feines vom Grill. Tatarvielfalt, Austern und Ceviches zum Start, Seeteufel und Rib-Eye-Steak folgen.
Crispy Duck Salad oder Tuna Tatar, dann Sushi und Sashimi. Küchenchef Thilo Haberlad und Sushi-Meister Sangay Sherpa schwingen sich zu köstlichen Höhenflügen auf. Grandiose Drinks und herrlicher Kaiserkai-Blick.
Fleischlust pur am Hafen im stylishen Steaktempel. Premium Cuts von Rindern rund um den Globus, auf den Punkt gegrillt und serviert mit Fries, Püree, Gemüse und Salat. Für Vegetarier gibt es Fisch oder Veggie-Burger.
Francesco Delvecchio und Jochen Kempf sind ins Luxushotel gezogen. Dort präsentieren sie feinste italienische Küche: Das Carpaccio ist exzellent, die Ravioli sind handgefertigt und die Calamaretti perfekt gegrillt.