Genuss und gutes Gewissen - Auch in diesem Jahr zog das Festival zahlreiche Gourmets an und bot eine Vielzahl kulinarischer Erlebnisse für den guten Zweck.
Die Bergischen Genusstage 2024 zeigten erneut, wie kulinarisches Vergnügen und gesellschaftliche Verantwortung harmonisch ineinandergreifen können. Vom 27. Oktober bis zum 3. November verwandelte sich das Bergische Land zum dritten Mal in Folge in eine Bühne für herausragende Kochkunst und erstklassige Geschmackserlebnisse. Das einwöchige Festival zog über 400 Gäste an, die in fünf Restaurants und zwei Hotels eine kulinarische Reise der Extraklasse erleben konnten.
Neben dem Genuss stand auch eine gute Sache im Fokus: Zum Ende der Veranstaltung überreichte Initiator Markus Bartha einen Spendenscheck in Höhe von 5.000 Euro an die Johannes King Stiftung. Die Stiftung, die sich für bessere Bildungs- und Ernährungsangebote für Kinder einsetzt, wurde von dem Zwei-Sterne-Koch Johannes King ins Leben gerufen, der eigens aus Sylt anreiste, um an den Genusstagen teilzunehmen.
Das Festival präsentierte eine Vielfalt an gastronomischen Highlights, die Feinschmecker aus der Region und darüber hinaus begeisterten. Zu den teilnehmenden Häusern zählten unter anderem das Restaurant »Der Hof« in Schildgen, das »Restaurant Eimermacher« in Engelskirchen, das Hotel & Restaurant »Zur Post« in Odenthal, das »piemonteca« in Overath sowie das »Restaurant Mohn« in Much. Serviert wurde ein breit gefächertes Programm, das von innovativer bergischer Heimatküche bis hin zu hochklassiger Sterneküche reichte.
Ein Höhepunkt des Festivals war der exklusive 4-Hand-Champagner-Lunch im Restaurant »Der Hof«. Johannes King und Küchenchef Marius Sprenger kreierten gemeinsam ein Sechs-Gänge-Menü, das von Champagnern der Maison Laurent-Perrier begleitet wurde. Die Gäste hatten nicht nur die Möglichkeit, in den Genuss der feinen Gerichte zu kommen, sondern auch dem Koch hautnah bei seiner Arbeit über die Schulter blicken. Die Moderation des Events übernahm Foodjournalist Helmut Gote.
Die Bergischen Genusstage warfen Licht auf das kulinarische Potenzial der Region. Neben den kreativen Menüs der Küchenchefs trugen auch angereiste Winzer wie »Rainer Schnaitmann«, »Christian Peth« und das Weingut »Dr. Loosen« dazu bei, die Veranstaltungen zu einem Erfolg zu machen.
Prominente Unterstützung erhielt das Festival auch in diesem Jahr durch die Teilnahme von Genussbotschaftern wie CDU-Urgestein Wolfgang Bosbach und der Drei-Sterne-Kochlegende Dieter Müller. Initiator Markus Bartha gab bekannt, mit der Planung für 2025 umgehend zu beginnen.
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